糖醋鸡胸肉做法来源于哪个城市

糖醋鸡胸肉做法来源

糖醋鸡胸肉是一道中式菜肴,其来源并没有确切的城市或地区。糖醋鸡胸肉是中国传统的烹饪方式之一,可以在全国各地的餐厅和家庭中找到。糖醋鸡胸肉的做法也有很多种,不同的地区和家庭会有不同的做法和口味。

一般来说,糖醋鸡胸肉的做法是将鸡胸肉切成块状,用淀粉和蛋清裹上,炸至金黄色。然后将糖、醋、番茄酱、料酒、盐等调料混合在一起,烧开后加入适量的水淀粉勾芡,最后将炸好的鸡块倒入锅中,翻炒均匀即可。

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