香辣肉丁酱做法视频
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美食食谱
香辣肉丁酱做法视频：
1. 准备食材：猪肉丁、青红椒、洋葱、蒜、姜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2. 热锅凉油，下猪肉丁煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，下蒜姜煸炒出香味，加入洋葱和青红椒煸炒至变软。
4. 加入煸炒好的猪肉丁，翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和辣椒，翻炒均匀。
6. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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