椰香咖喱牛肉的做法

椰香咖喱牛肉的做法

材料:

  • 牛肉:500克
  • 洋葱:1个
  • 土豆:2个
  • 椰浆:1罐
  • 咖喱粉:适量
  • 盐:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成小块,洋葱和土豆切成丁状。
  2. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至金黄色。
  3. 加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入土豆和适量的咖喱粉,翻炒均匀。
  5. 加入椰浆和适量的盐,煮至土豆熟软。
  6. 出锅前再次调味即可。

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