咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉怎么做

咖喱牛肉的做法

材料:

  • 牛肉:500克
  • 洋葱:1个
  • 土豆:2个
  • 胡萝卜:1个
  • 咖喱块:2块
  • 盐:适量
  • 油:适量
  • 水:适量

步骤:

  1. 将牛肉切成小块,洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。
  2. 热锅凉油,将牛肉煎至两面金黄色,盛出备用。
  3. 锅中留底油,放入洋葱煸炒至微黄色,加入土豆、胡萝卜煸炒均匀。
  4. 加入适量的水,煮至水开后转小火煮10分钟。
  5. 加入咖喱块,煮至咖喱块完全融化,牛肉放入煮5分钟即可。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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