咖喱牛肉饭的做法
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美食食谱
咖喱牛肉饭的做法
材料：
- 牛肉：300克
- 洋葱：1个
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1个
- 咖喱块：2块
- 盐：适量
- 油：适量
- 水：适量
- 米饭：适量
步骤：
- 将洋葱、土豆和胡萝卜切成小块，牛肉切成小块备用。
- 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。
- 加入洋葱、土豆和胡萝卜，继续煸炒。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟左右，直到蔬菜变软。
- 加入咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟左右，直到咖喱块完全融化。
- 加入适量的盐调味，煮开后即可关火。
- 将煮好的咖喱牛肉倒在米饭上即可。
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