烟熏牛排的做法大全

烟熏牛排的做法

1. 准备材料:牛排、盐、黑胡椒、烟熏木屑。

2. 将牛排均匀地撒上盐和黑胡椒,腌制15分钟。

3. 准备烟熏炉,将烟熏木屑放入烟熏炉中。

4. 将腌制好的牛排放入烟熏炉中,烟熏炉温度设置为100℃,烟熏时间根据牛排的大小和个人口味而定,一般为1-2小时。

5. 烟熏好的牛排取出,稍微放凉后即可享用。

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