烟熏牛排用什么烟熏最好
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烟熏牛排用什么烟熏最好
烟熏牛排最好使用橡木、枫木、山核桃木等硬质木材进行烟熏。这些木材烧起来不会产生太多的烟，但会产生出色的烟熏味，能够很好地提升牛排的口感。
此外，还可以使用一些水果木材，如苹果木、樱桃木等，它们的烟熏味道相对较轻，适合用于烟熏牛排这样的大块肉。
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