肥猪肉包子馅做法
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美食食谱
肥猪肉包子馅做法：
1.准备肥猪肉、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、香油等材料。
2.将肥猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀腌制20分钟。
3.将腌制好的肉馅放入锅中，用中火煸炒至肉馅变色，加入适量的水，转小火煮至水分收干即可。
4.将煮好的肉馅放凉，即可用来包包子。
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