酸辣海带茎的做法大全
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做法大全
酸辣海带茎的做法
材料：
- 海带茎 200克
- 胡萝卜 50克
- 青椒 50克
- 红椒 50克
- 葱姜蒜适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 辣椒油 适量
- 香油 适量
做法：
- 将海带茎洗净切段，胡萝卜、青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 将海带茎焯水后捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜、青椒、红椒翻炒。
- 加入适量醋、盐、糖、生抽、料酒、淀粉调味，翻炒均匀。
- 加入焯好水的海带茎，翻炒均匀。
- 最后加入适量辣椒油、香油，翻炒均匀即可。
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