缅甸虾酱的做法大全
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做法大全
缅甸虾酱的做法
缅甸虾酱是一种非常受欢迎的调味料，它是由虾、盐和大蒜等原料制成的。以下是制作缅甸虾酱的步骤：
- 将新鲜的虾洗净，去掉头和壳，留下虾肉。
- 将虾肉放入一个大碗中，加入盐和大蒜，搅拌均匀。
- 将虾肉放入一个密封的容器中，放置在阴凉干燥的地方，让其自然发酵。
- 每隔一段时间，打开容器，搅拌一下虾肉，然后重新密封。
- 继续让虾肉自然发酵，直到它变成深棕色的虾酱。
- 将虾酱放入一个干净的容器中，密封保存。
缅甸虾酱可以用来调味各种菜肴，如炒饭、炒面、炖肉等。
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