潮汕鱼粥
材料:
- 鲜鱼肉 200 克
- 大米 100 克
- 姜 2 片
- 葱 1 根
- 盐、胡椒粉、鸡精、香油、葱花 适量
做法:
- 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入姜片和葱,煮成米粥。
- 将鱼肉切成小块,加入盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。
- 将腌制好的鱼肉放入米粥中,煮至鱼肉熟烂。
- 加入适量的香油和葱花,搅拌均匀即可。
潮汕鱼肉粥
材料:
- 鲜鱼肉 200 克
- 大米 100 克
- 姜 2 片
- 葱 1 根
- 盐、胡椒粉、鸡精、香油、葱花 适量
做法:
- 将大米淘洗干净,加入适量的水,放入姜片和葱,煮成米粥。
- 将鱼肉切成小块,加入盐、胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。
- 将腌制好的鱼肉放入米粥中,煮至鱼肉熟烂。
- 加入适量的香油和葱花,搅拌均匀即可。
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