炸牡蛎的家常做法
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家常菜
炸牡蛎的家常做法：
1. 准备材料：牡蛎、面粉、鸡蛋、面包糠、油。
2. 将牡蛎洗净，沥干水分备用。
3. 准备三个容器，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。
4. 将牡蛎依次沾上面粉、鸡蛋和面包糠，确保每个牡蛎都裹上了面糊。
5. 热锅凉油，将裹好面糊的牡蛎放入锅中炸至金黄色。
6. 捞出牡蛎，沥干油分，即可食用。
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