炸牡蛎的做法窍门
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美食食谱
炸牡蛎的做法窍门：
1. 将新鲜的牡蛎洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 准备面粉、鸡蛋和面包糠，将面粉和面包糠混合在一起。
3. 打散鸡蛋，将牡蛎沾上面粉混合物，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
4. 热锅凉油，将牡蛎放入锅中炸至金黄色。
5. 取出牡蛎，放在厨房纸巾上沥干油分，即可享用。
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