萝卜盒子的家常做法
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家常菜
萝卜盒子的家常做法
萝卜盒子是一道非常受欢迎的传统中国菜肴，通常作为早餐或下午茶点心食用。以下是制作萝卜盒子的家常做法：
- 将萝卜切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻，待萝卜出水后挤干水分。
- 将面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、姜末、鸡精、清水混合搅拌成糊状。
- 将萝卜丝加入糊状物中拌匀。
- 平底锅中倒入适量油，烧至六成热，将萝卜糊勺入平底锅中，用铲子轻轻压扁，煎至两面金黄色即可。
萝卜盒子口感香脆可口，营养丰富，是一道美味又健康的家常小吃。
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