生腌虾的做法大全集视频
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做法大全
生腌虾的做法:
1. 准备虾、盐、料酒、姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮等调料。
2. 将虾洗净,去掉虾线,沥干水分。
3. 将调料放入锅中,加入适量清水,煮开后放入虾,煮至虾变色后捞出。
4. 将虾放入容器中,加入适量盐、料酒、姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮等调料,搅拌均匀。
5. 盖上盖子,放入冰箱腌制2-3天即可食用。
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