松软酥皮饼的做法
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面食
松软酥皮饼的做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 黄油 60克
- 牛奶 30克
- 白糖 20克
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入牛奶和白糖，隔水加热至黄油融化，糖溶解，取出待用。
- 将低筋面粉过筛，加入蛋液中，搅拌均匀，再倒入黄油牛奶糖液中，搅拌均匀成面糊。
- 将面糊倒入裱花袋中，挤出小圆饼状，放入预热好的烤箱中，180度烤10-15分钟即可。
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