豆腐鳊鱼汤的做法

豆腐鳊鱼汤的做法

材料:

  • 豆腐 200 克
  • 鳊鱼 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,鳊鱼洗净切片备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入鳊鱼煸炒至变色。
  4. 加入清水,煮开后撇去浮沫,转小火煮 20 分钟。
  5. 加入豆腐,继续煮 5 分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

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