肉桂卷面包的做法
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面食
肉桂卷面包的做法
材料：
- 面团：中筋面粉300克、酵母3克、白糖30克、盐3克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、黄油30克
- 馅料：黄油50克、白糖50克、肉桂粉适量
步骤：
- 将面团材料揉成光滑的面团，发酵至两倍大
- 将黄油、白糖、肉桂粉混合均匀，备用
- 将发酵好的面团擀成长方形，均匀涂抹馅料
- 将面团卷起来，切成小段，放入烤盘中，进行最后的发酵
- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟即可
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