冷冻带子肉家常做法

冷冻带子肉家常做法:

1.先将冷冻带子肉放在室温下解冻,解冻后用清水冲洗干净。

2.将带子肉切成薄片,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

3.锅中倒入适量油,烧至6成热,放入腌制好的带子肉片,煎至两面金黄色。

4.加入蒜末、姜末、葱花、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。

5.加入适量盐、鸡精、料酒、清汤,烧开后加入少许水淀粉勾芡即可。

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