菠萝猪肉的家常做法

• 家常菜

菠萝猪肉的家常做法

材料：

  • 猪肉片250克
  • 菠萝半个
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、糖、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 将猪肉片切成小块，加入盐、糖、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
  2. 菠萝切成小块，青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 加入猪肉煸炒至变色
  5. 加入菠萝、青椒、红椒翻炒均匀
  6. 加入适量水，烧开后转小火煮10分钟
  7. 最后加入少许盐调味即可

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