粉蒸鸡腿的家常做法
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家常菜
粉蒸鸡腿的家常做法：
1. 准备材料：鸡腿2个、葱姜蒜适量、米粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、香油适量。
2. 鸡腿去骨后切成小块，加入葱姜蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油腌制半小时。
3. 将腌制好的鸡腿块放入碗中，撒上适量的米粉，用手抓匀。
4. 将蒸锅加水烧开，将碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
5. 取出蒸好的鸡腿块，撒上葱花即可食用。
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