香菇蒸鸡腿的做法
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美食食谱
香菇蒸鸡腿的做法
1. 准备材料：鸡腿2个、香菇适量、葱姜适量。
2. 鸡腿去骨后切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 香菇洗净切片，葱姜切成丝。
4. 将腌制好的鸡腿块放入碗中，加入香菇片和葱姜丝。
5. 在锅中加入适量水，放入蒸架，将碗放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸15分钟。
6. 蒸好后，将碗取出，撒上葱花即可。
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