鱼子酱蒸蛋的做法
1. 准备材料：鸡蛋3个、鱼子酱适量、清水适量、盐适量、葱花适量。
2. 打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，打散后过滤掉蛋液中的蛋皮。
3. 蒸蛋：将蛋液倒入碗中，加入适量鱼子酱和盐，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸8-10分钟。
4. 装盘：蒸好的蛋撒上葱花即可。
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