牛肉汤粉的做法最正宗的做法

• 汤的做法

牛肉汤粉的做法最正宗的做法

牛肉汤粉是一道非常受欢迎的中式美食，尤其在中国台湾地区非常流行。以下是制作牛肉汤粉的最正宗的做法：

  1. 准备牛肉和骨头，将其放入锅中加水煮沸，去除浮沫。
  2. 加入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，煮2-3小时。
  3. 将牛肉取出，切成薄片备用。
  4. 将面条煮熟，放入碗中。
  5. 将煮好的牛肉汤倒入碗中，加入牛肉片、葱花、香菜等配料即可。

这样制作出来的牛肉汤粉汤汁鲜美，牛肉鲜嫩，面条Q弹，非常美味。

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