灵芝山鸡汤的做法
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汤的做法
灵芝山鸡汤的做法
材料：
- 山鸡1只
- 灵芝2-3个
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将山鸡宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
- 将灵芝泡发后洗净备用。
- 将山鸡放入锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，大火烧开后转小火煲1-2小时。
- 将泡发好的灵芝加入锅中，再煲30分钟左右。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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