小麻鱼的做法大全
小麻鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是小麻鱼的几种常见做法：
- 清炒小麻鱼：将小麻鱼洗净，沥干水分，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量的油，烧热后放入小麻鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，最后加入适量的盐和味精即可。
- 红烧小麻鱼：将小麻鱼洗净，沥干水分，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量的油，烧热后放入小麻鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和水，烧开后转小火炖煮10分钟即可。
- 酸菜小麻鱼：将小麻鱼洗净，沥干水分，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量的油，烧热后放入小麻鱼煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的酸菜和水，烧开后转小火炖煮10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/26033.html