小麻鱼怎么做好吃

小麻鱼的做法:

1. 将小麻鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成小段备用。

2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。

4. 放入小麻鱼煸炒,加入适量盐、鸡精等调味料。

5. 炒至小麻鱼变色,出锅装盘即可。

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