炸地瓜丸子的做法
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美食食谱
炸地瓜丸子的做法
材料：
- 地瓜 500克
- 糯米粉 100克
- 白糖 50克
- 油 适量
步骤：
- 将地瓜去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
- 将糯米粉和白糖加入地瓜泥中，搅拌均匀。
- 将混合好的面团揉成小球状。
- 热锅凉油，将小球放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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