南瓜烧鸡的做法窍门

南瓜烧鸡的做法窍门:

1.选用新鲜的鸡肉和南瓜,切块备用。

2.锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

3.放入鸡肉煸炒至变色。

4.加入南瓜块,煸炒几分钟。

5.加入适量清水,烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到南瓜和鸡肉都熟透。

6.最后加入盐、胡椒粉、料酒等调味料,煮开即可。

7.可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜、土豆等。

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