蜿豆炒虾仁的做法
材料：
- 虾仁
- 蜿蜒豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 糖
- 淀粉
- 油
做法：
- 将虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 蜿蜒豆洗净，去掉两端的筋，焯水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧至六成热，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入焯水后的蜿蜒豆煸炒。
- 加入适量盐、料酒、生抽、糖调味，煸炒均匀。
- 最后加入煸炒好的虾仁，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25941.html