手打年糕的做法图

手打年糕的做法图

1. 准备糯米粉和水,按照2:1的比例混合,搅拌均匀。

2. 将混合好的糯米粉放入锅中,加入适量的水,用中火加热,不断搅拌,直到糯米粉煮熟成糯米糍。

3. 将煮好的糯米糍放入冷水中,用手揉搓,直到变得柔软有弹性。

4. 将揉好的糯米糍放在案板上,用手拉成长条状,再切成小块即可。

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