纸杯蛋糕的做法家庭做法烤箱：
1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖60克、无盐黄油50克、牛奶50毫升、泡打粉1/2小勺、香草精适量。
2. 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化，备用。
3. 将鸡蛋打入另一个碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
4. 将融化的黄油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
7. 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满即可。
8. 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15-20分钟即可。
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