脆甜爽口萝卜的做法
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美食食谱
脆甜爽口萝卜的做法
材料：
- 大根
- 盐
- 白糖
- 米醋
- 生抽
- 料酒
- 葱姜蒜
- 植物油
步骤：
- 将大根去皮，切成薄片，用盐腌制20分钟，使其出水。
- 将腌制好的大根片洗净，沥干水分，加入适量的白糖、米醋、生抽、料酒、葱姜蒜拌匀腌制10分钟。
- 将腌制好的大根片均匀地放在烤盘上，刷上一层植物油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤制15分钟左右，直到大根片变得金黄酥脆即可。
脆甜爽口的大根片就做好了，可以当做零食或配菜食用。
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