虾仁冬瓜的做法视频

• 美食食谱

虾仁冬瓜的做法视频：

1. 准备食材：冬瓜、虾仁、姜、葱、蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、水淀粉。

2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；虾仁洗净备用。

3. 热锅凉油，放入姜葱蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色，加入料酒、生抽、盐、鸡精翻炒均匀。

4. 加入冬瓜块，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到冬瓜熟透。

5. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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