蒜苔炒肉的家常做法

• 家常菜

蒜苔炒肉的家常做法：

1. 准备食材：猪肉、蒜苔、蒜末、生姜末、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油。

2. 猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 蒜苔洗净切段，蒜末、生姜末备好。

4. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。

5. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。

6. 加入蒜苔继续煸炒，加入少许水焖煮几分钟。

7. 最后加入盐、糖调味即可。

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