家常芝士焗饭的做法
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家常菜
家常芝士焗饭的做法
材料：
- 米饭 2 杯
- 芝士 适量
- 牛奶 1/2 杯
- 黄油 适量
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
步骤：
- 将米饭煮熟备用。
- 将黄油和面粉放入锅中，用中小火慢慢炒至面粉呈金黄色。
- 加入牛奶，不停搅拌，煮至浓稠状。
- 加入适量的芝士，搅拌至芝士融化。
- 将煮熟的米饭放入烤盘中，倒入芝士酱，搅拌均匀。
- 撒上适量的盐和黑胡椒粉。
- 在预热至 180℃ 的烤箱中烤 15-20 分钟，直到表面金黄酥脆即可。
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