熟豆浆的做法和配方

熟豆浆的做法:

1. 将黄豆浸泡在水中至少6小时,或者过夜。

2. 将浸泡后的黄豆和3杯水放入搅拌机中,搅拌至黄豆完全细碎。

3. 将黄豆浆倒入一锅中,加入3杯水,用中火加热至沸腾。

4. 调低火力,继续煮沸10-15分钟,不断搅拌,以防止黄豆浆糊底。

5. 将黄豆浆过滤,去除豆渣。

6. 将黄豆浆倒回锅中,加入适量的糖和盐,根据个人口味调整。

7. 用中火加热黄豆浆,不断搅拌,直到黄豆浆变浓稠。

8. 将黄豆浆倒入杯子中,即可享用。

熟豆浆的配方:

– 黄豆:1杯

– 水:6杯

– 糖:适量

– 盐:适量

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