熟豆浆的做法:
1. 将黄豆浸泡在水中至少6小时,或者过夜。
2. 将浸泡后的黄豆和3杯水放入搅拌机中,搅拌至黄豆完全细碎。
3. 将黄豆浆倒入一锅中,加入3杯水,用中火加热至沸腾。
4. 调低火力,继续煮沸10-15分钟,不断搅拌,以防止黄豆浆糊底。
5. 将黄豆浆过滤,去除豆渣。
6. 将黄豆浆倒回锅中,加入适量的糖和盐,根据个人口味调整。
7. 用中火加热黄豆浆,不断搅拌,直到黄豆浆变浓稠。
8. 将黄豆浆倒入杯子中,即可享用。
熟豆浆的配方:
– 黄豆:1杯
– 水:6杯
– 糖:适量
– 盐:适量
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