土豆面条的材料：
土豆、面粉、水、盐、油。
土豆面条的做法：
1.将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出土豆泥备用。
2.将面粉倒入大碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀成面团。
3.将土豆泥加入面团中，揉成光滑的面团。
4.将面团擀成薄片，切成细条状，撒上少许面粉防粘。
5.将切好的面条放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分备用。
6.锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的盐和鸡精调味，倒入面条翻炒均匀即可。
小贴士：
1.面团中加入土豆泥可以使面条更加柔软有嚼劲。
2.煮面时加入少许油可以防止面条粘连。
3.炒面时可以根据个人口味加入适量的蔬菜和肉类。
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