沙拉酱肉松面包的做法

沙拉酱肉松面包的做法

材料:

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 盐 3克
  • 糖 20克
  • 牛奶 120毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 20克
  • 沙拉酱 适量
  • 肉松 适量

步骤:

  1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团,加入黄油继续揉至面团光滑有弹性。
  2. 将揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大。
  3. 将发酵好的面团取出,排气,分成若干份,搓成小球,放在烤盘上,再次发酵至两倍大。
  4. 将沙拉酱涂在面团表面,撒上肉松。
  5. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。

沙拉酱肉松面包做好啦!

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