香葱沙拉面包的做法

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香葱沙拉面包的做法

1. 准备面团：将面粉、酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋、黄油混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，放置温暖处发酵至两倍大。

2. 准备香葱沙拉：将香葱、蛋黄酱、柠檬汁、盐、黑胡椒混合搅拌成馅料。

3. 面团发酵好后，取出揉至排气，分成若干份，搓成小球，再擀成薄片，涂上香葱沙拉，卷起来放入烤盘中，再次发酵至两倍大。

4. 烤箱预热至180度，将面包放入烤箱中烤制20-25分钟即可。

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