沙拉肉松面包的做法
材料：
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 酵母3克
- 盐3克
- 糖20克
- 牛奶100毫升
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 沙拉肉松适量
步骤：
- 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
- 将黄油加入面团中，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
- 将面团取出，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 在面团表面均匀涂抹沙拉肉松。
- 将烤箱预热至180度，将面团放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。
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