扬州炒饭做法英文介绍
•
美食食谱
扬州炒饭做法：
1. 准备食材：米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、胡萝卜、豌豆、葱花、盐、鸡精、生抽、油。
2. 将米饭放入锅中，用铲子压碎成颗粒状，加入盐和鸡精拌匀。
3. 将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 火腿、虾仁、胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
5. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至八成熟，盛出备用。
6. 锅中加油，放入火腿、虾仁、胡萝卜、豌豆翻炒。
7. 加入米饭翻炒均匀，加入生抽调味。
8. 加入煎好的鸡蛋和葱花，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/21012.html