豆腐炒鸭血的家常做法

豆腐炒鸭血的家常做法

豆腐炒鸭血是一道美味的家常菜,下面是制作步骤:

  1. 将豆腐切成小块,鸭血切成薄片,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入豆腐和鸭血,翻炒均匀。
  4. 加入适量盐、鸡精和少许清水,煮开后转小火焖煮几分钟即可。
  5. 最后撒上葱花即可。

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