豆腐炒鸭血的家常做法
豆腐炒鸭血是一道美味的家常菜,下面是制作步骤:
- 将豆腐切成小块,鸭血切成薄片,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 放入豆腐和鸭血,翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精和少许清水,煮开后转小火焖煮几分钟即可。
- 最后撒上葱花即可。
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