野生干杂菌是一种美味又营养的食材，可以用来烹饪各种菜肴。以下是几种常见的野生干杂菌的做法：

材料：鸡肉、干松茸、姜、葱、料酒、盐、鸡精。

做法：将鸡肉切块，干松茸泡软备用。姜、葱切末备用。锅中加水烧开，放入鸡肉焯水备用。锅中加油，放入姜葱煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。加入料酒、盐、鸡精和适量的水，放入干松茸，炖煮30分钟即可。

材料：猪肉、干香菇、姜、葱、料酒、盐、鸡精。

做法：将猪肉切块，干香菇泡软备用。姜、葱切末备用。锅中加水烧开，放入猪肉焯水备用。锅中加油，放入姜葱煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。加入料酒、盐、鸡精和适量的水，放入干香菇，炖煮30分钟即可。

材料：鸡蛋、干牛肝菌、盐、油。

做法：将鸡蛋打散备用。干牛肝菌泡软备用。锅中加油，放入干牛肝菌煸炒出香味，加入鸡蛋煸炒至熟，加入适量的盐调味即可。

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野生干杂菌的做法大全