肉包蛋的做法视频
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鸡蛋
肉包蛋的做法视频:
1. 准备好肉馅、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜等调料。
2. 将肉馅加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜蒜等调料,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒,搅拌均匀。
4. 将面粉和淀粉混合,加入适量的水,搅拌成面糊。
5. 将平底锅加热,倒入适量的油,将肉馅放入锅中煎至两面金黄。
6. 将煎好的肉馅放入鸡蛋液中,裹上一层鸡蛋液。
7. 将裹好鸡蛋液的肉馅放入面糊中,裹上一层面糊。
8. 将裹好面糊的肉馅放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
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