菠菜美食做法大全图解
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做法大全
菠菜炒蛋
1. 菠菜洗净切段，蛋打散备用；
2. 热锅凉油，倒入蛋液煎至八成熟，盛出备用；
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入菠菜煸炒至变软；
4. 倒入煎好的蛋，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
菠菜猪肝汤
1. 菠菜洗净切段，猪肝切片备用；
2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪肝煸炒至变色；
3. 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟；
4. 加入菠菜，继续煮5分钟，加盐调味即可。
菠菜虾仁汤
1. 菠菜洗净切段，虾仁洗净备用；
2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入虾仁煸炒至变色；
3. 加入清水，烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟；
4. 加入菠菜，继续煮5分钟，加盐调味即可。
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