红糖蛋的做法：
1. 准备材料：红糖、鸡蛋、水。
2. 将红糖加入适量的水中，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋打入碗中，打散后倒入红糖水中，搅拌均匀。
4. 将红糖蛋液倒入蒸碗中，用锅加水蒸10-15分钟即可。
5. 取出后待凉，切成小块即可食用。
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