猪心煲粥的做法大全
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做法大全
猪心煲粥的做法
1. 准备材料：猪心1个、大米适量、姜片适量、葱花适量、盐适量。
2. 猪心清洗干净，切成小块备用。
3. 大米淘洗干净，加入适量的水，放入猪心块、姜片，大火煮沸后转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，以免粘锅。
4. 煮至米粥熟软，猪心熟透，加入盐调味，撒上葱花即可。
猪心煲粥的小贴士
1. 猪心要先用盐水浸泡30分钟，去除血水和异味。
2. 煮粥时要不断搅拌，以免粘锅。
3. 煮粥时火候要适中，过早开大火容易糊底。
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