猪干做法大全图解
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猪干做法大全图解
猪干是一种传统的中国食品，也是一种非常美味的肉干。以下是制作猪干的步骤：
- 准备材料：猪肉、盐、糖、料酒、酱油、五香粉、白胡椒粉、蜂蜜。
- 将猪肉切成长条状，厚度约为1厘米。
- 将猪肉放入盆中，加入盐、糖、料酒、酱油、五香粉、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制2-3小时。
- 将腌制好的猪肉放入烤箱中，烤制2-3小时，直到猪肉变干。
- 将烤好的猪肉刷上一层蜂蜜，再放入烤箱中烤制10-15分钟，直到猪肉表面呈现金黄色。
- 取出猪干，晾凉后即可食用。
猪干可以作为零食或配菜食用，也可以用来烹饪各种美食。
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