鸭脚菜图片大全家常:
鸭脚菜是一种常见的蔬菜,也叫做鸭跖草、鸭掌菜等。它的营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质,尤其是钙的含量非常丰富。以下是一些鸭脚菜的家常做法:
1. 鸭脚菜炒蛋:将鸭脚菜洗净切段,打散鸡蛋备用。锅中倒入适量油,烧热后加入鸭脚菜煸炒,待鸭脚菜变软后加入盐和鸡精调味,最后倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀即可。
2. 鸭脚菜炒肉片:将猪肉切片,鸭脚菜洗净切段。锅中倒入适量油,烧热后加入猪肉片煸炒,待猪肉变色后加入鸭脚菜翻炒,最后加入盐、鸡精和少许生抽调味即可。
3. 鸭脚菜炒豆腐:将豆腐切块,鸭脚菜洗净切段。锅中倒入适量油,烧热后加入豆腐块煸炒,待豆腐变色后加入鸭脚菜翻炒,最后加入盐、鸡精和少许生抽调味即可。
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